壶天粉丝鳝鱼汤
2023-02-10 11:51:19          编辑:刘群艺 |         

壶天红薯粉因其味道好,口感佳,远近闻名,而壶天粉丝中,又属南岳坪所产最佳。通体白色透亮,滑而不腻,劲道爽口。本地鳝鱼肉质鲜嫩,将其炸至焦酥,倒入粉丝,加清水焖至汤汁浓郁。滋味醇美,鲜香浓厚。

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